UNESCO onaylı yaratıcı şehir ünvanını taşıyan Hatay Gastronomi denince akla gelen ilk şehirdir. Zengin mutfağına ait yüzlerce eşsiz lezzetinin yanı sıra yöresel ve doğal ürünleri ile Dünya'nın bir çok ülkesine ihracat gerçekleştirmekte.